عدد الرسائل : 53 العمر : 30 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : مكيف تاريخ التسجيل : 30/08/2008
موضوع: ▒░◄بالصــــور:بسكويـــــــــــــــــــــــت الكوكيـــــــــــــــــــــــــــــــز ►░▒ السبت سبتمبر 06, 2008 11:44 am
كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات 1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم 1 ملعقة صغيرة ملح كوب زبدة ( 2 اصبع ) ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة بيضتان كوب جوز (عين الجمل ) مجروش كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
آلطريقــــه :
أولآ سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
إلى أن يصبح أبيض و هش..
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا جيدا
هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى
هكذا يصبح
و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع . أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى. مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى
و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي .. إذا كنتي تفضلين ال****ز لين قليلا اخبزيه لمدة 9 إلى 8 دقائق .. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا اخبزيه لمدة 11 - 12 دقيقة. أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد
![][§¤°~^™احلام البنات™^~°¤§][](https://2img.net/s/t/12/18/00/i_logo.gif){kind=logo}
موضوع: ▒░◄بالصــــور:بسكويـــــــــــــــــــــــت الكوكيـــــــــــــــــــــــــــــــز ►░▒ 
السبت سبتمبر 06, 2008 11:44 am
